Kas yra angliavandenių persisotinimas (carb loading), kaip jį atlikti ir kam jis naudingas

Angliavandenių persisotinimas (angl. "carb loading") — tai strategija, kai prieš varžybas ar ilgos trukmės fizinį krūvį žymiai padidinamas angliavandenių vartojimas, siekiant maksimaliai užpildyti glikogeno atsargas raumenyse. Pilnos glikogeno atsargos gali suteikti energijos ~90–120 minučių intensyvaus fizinio krūvio.
Ši technika populiariausia tarp ištvermės sportininkų: maratonininkų, dviratininkų, triatlonininkų. Taip pat naudojama kultūrizme prieš varžybas, siekiant vizualiai padidinti raumenų apimtį (raumenys tampa "pilnesni").
Procesas vyksta dviem etapais:
| Sportininko svoris | Angliavandeniai (g/d.) | Kalorijos iš angliavandenių | Pavyzdys (ryžiai, sausi) |
|---|---|---|---|
| 60 kg | 480–720 g | 1920–2880 kcal | 600–900 g sausų ryžių |
| 70 kg | 560–840 g | 2240–3360 kcal | 700–1050 g sausų ryžių |
| 80 kg | 640–960 g | 2560–3840 kcal | 800–1200 g sausų ryžių |
| 90 kg | 720–1080 g | 2880–4320 kcal | 900–1350 g sausų ryžių |
7 dienos: 3–4 d. išeikvojimas (mažai angliavandenių + intensyvios treniruotės) → 3 d. krovimas. Trūkumai: išsekina, didina traumų riziką, sukelia nuotaikų kaitą.
2–3 dienos: palaipsniui didinamas angliavandenių kiekis + mažinamas treniruočių intensyvumas. Švelnesnis, efektyvus, be šalutinių efektų. Daugumai sportininkų pakanka 2 dienų krovimo.
Treniruotės su mažomis glikogeno atsargomis (ryte nevalgius), varžybos su pilnomis. Didina mitochondrijų biogenezę ir riebalų, kaip kuro, panaudojimą.
Naudokite dienoraštį ar programėlę. Savaitės tendencijos svarbesnės už dienos svyravimus. Reguliariai matuokite ne tik svorį, bet ir apimtis.
2–3 litrai per dieną. Vanduo padeda virškinimui, medžiagų apykaitai ir mažina klaidingą alkio jausmą.
Kokybiškas miegas yra būtinas hormonų balansui, raumenų atsistatymui ir apetito kontrolei.
Net 30 minučių vaikščiojimo per dieną gali reikšmingai pagerinti medžiagų apykaitą ir nuotaiką.