Viskas apie beta-alaniną: kaip ši aminorūgštis didina karnozino lygį raumenyse, buferizuoja pieno rūgštį, gerina ištvermę ir atitolina raumenų nuovargį. Moksliniai tyrimai, dozės ir praktinės rekomendacijos.

Beta-alaninas yra nepakeičiama aminorūgštis, kuri kartu su histidinu sudaro karnoziną — dipeptidą, esantį griaučių raumenyse. Karnozinas veikia kaip pH buferis: kuo daugiau karnozino raumenyse, tuo ilgiau galite treniruotis prieš pajusdami tą deginantį raumenų nuovargio jausmą. Beta-alaninas yra karnozino sintezės ribojantis faktorius — būtent jo trūkumas lemia karnozino kiekį raumenyse.
| Sporto tipas | Pagerėjimas | Mechanizmas | Tyrimų skaičius |
|---|---|---|---|
| 60–240 sek. maksimalios pastangos | 2.85% | pH buferizavimas | 15+ tyrimų |
| HIIT / intervalinės treniruotės | 3–5% | Geresnis atsistatymas tarp intervalų | 10+ tyrimų |
| Jėgos ištvermė (8–15 pakartojimų) | 2–5% | Mažesnis rūgštingumas | 8+ tyrimų |
| Ilgos distancijos (>7 min.) | 0.2–0.5% | Minimalus efektas | 5+ tyrimų |
Beta-alanino vartojimas 4 savaites pagerino boksininkų smūgių jėgą ir sumažino nuovargį trečiajame raunde, kai pH kritimas yra didžiausias.
100 m ir 200 m plaukikams beta-alaninas pagerino laiką. 400 m plaukime efektas buvo mažesnis, bet vis dar reikšmingas.
4 min. maksimalaus intensyvumo važiavime beta-alaninas pagerino vidutinę galią. Efektas buvo didžiausias paskutinę minutę.
Yra duomenų, kad beta-alaninas gali padidinti pakartojimų skaičių 8–12 RM intensyvume 1–2 papildomais pakartojimais per seriją.
| Produktas (100 g) | Karnozinas (mg) | Beta-alaninas (mg) |
|---|---|---|
| Jautiena | ~350 | ~150 |
| Kiauliena | ~300 | ~130 |
| Vištiena | ~200 | ~85 |
| Tunas | ~150 | ~65 |
| Lašiša | ~100 | ~45 |
Iš maisto gauname tik 200–400 mg beta-alanino per dieną. Norint pasiekti terapinę 4–6 g dozę, papildai yra būtini. Veganai ir vegetarai gauna beveik 0 mg — jiems papildai ypač rekomenduojami.
Beta-alaninas veikia ne iškart — reikia 2–4 savaičių, kol karnozino lygis raumenyse pakankamai pakyla. Planuokite pradėti vartoti bent mėnesį iki svarbių varžybų.
Karnozino lygis mažėja lėtai — per savaitę. Po 15 savaičių be papildų lygis grįžta į pradinį. Palaikomoji 1.6 g dozė išlaiko pasiektą lygį.
Jei dilgčiojimas per daug erzina, naudokite „sustained release" (lėto atpalaidavimo) beta-alaniną. Jis kainuoja brangiau, bet leidžia išvengti parestezijos net ir vartojant didesnes dozes vienu kartu.
Ne. Tai vadinama parestezija ir yra visiškai nepavojinga. Ją sukelia beta-alanino poveikis nervų galūnėlėms. Efektas išnyksta per 30–60 minučių ir nesukelia jokios ilgalaikės žalos.
Tai visiškai skirtingos molekulės. L-alaninas yra baltymus sudaranti aminorūgštis, naudojama gliukoneogenezėje. Beta-alaninas nėra baltymų sudedamoji dalis — jis specializuojasi karnozino sintezėje.
Tiesiogiai — ne. Tačiau jis leidžia treniruotis intensyviau ir ilgiau, kas gali padidinti kalorijų suvartojimą per treniruotę. Netiesiogiai tai gali prisidėti prie svorio metimo.