Supraskite emocinį valgymą, jo priežastis ir išmokite strategijų, kaip atskirti tikrą alkį nuo emocinio

Emocinis valgymas — tai valgymas, sukeltas emocijų, o ne fizinio alkio. Kai valgome reaguodami į stresą, liūdesį, nuobodulį, pyktį ar net laimę, maistas tampa emocijų reguliavimo įrankiu, o ne energijos šaltiniu.
Manoma, kad 38–75% žmonių, bandančių numesti svorio, susiduria su emociniu valgymu. Streso metu organizme pakyla kortizolio lygis, kuris skatina potraukį kaloringam, riebiam ir saldžiam maistui — tai evoliucinis mechanizmas kaupti energiją "pavojaus" metu.
| Požymis | Fizinis alkis | Emocinis alkis |
|---|---|---|
| Atsiradimo greitis | Palaipsniui, per kelias valandas | Staiga, per kelias minutes |
| Lokalizacija | Skrandžio srityje, gurgėjimas | "Galvoje" — mintys apie maistą |
| Maisto specifiškumas | Bet koks maistas tinka | Specifinis potraukis (šokoladas, traškučiai) |
| Sotumo jausmas | Dingsta pavalgius | Nepraeina net persivalgius |
| Jausmas po valgio | Patenkinimas, energija | Kaltė, gėda, apgailestavimas |
| Sukėlėjas | Fiziologinis poreikis | Emocija — stresas, liūdesys, nuobodulys |
Lėtinis stresas didina kortizolį, kuris skatina potraukį kaloringam maistui. Be to, stresas mažina savikontrolę — sunkiau atsispirti pagundoms.
Kai neturime ką veikti, valgymas tampa pramoga. Tai viena dažniausių "nealkano" valgymo priežasčių.
Maistas, ypač angliavandeningas, laikinai didina serotonino ("laimės hormono") kiekį. Tai tampa savotiška saviterapija.
Jei vaikystėje maistas buvo naudojamas kaip apdovanojimas ar paguoda ("neverk, duosiu saldainį"), šis ryšys išlieka ir suaugus.
Miego trūkumas didina ghreliną (alkio hormoną) ir mažina leptiną. Taip pat silpnina prefrontalinę žievę, atsakingą už savikontrolę.
Naudokite dienoraštį ar programėlę. Savaitės tendencijos svarbesnės už dienos svyravimus. Reguliariai matuokite ne tik svorį, bet ir apimtis.
2–3 litrai per dieną. Vanduo padeda virškinimui, medžiagų apykaitai ir mažina klaidingą alkio jausmą.
Kokybiškas miegas yra būtinas hormonų balansui, raumenų atsistatymui ir apetito kontrolei.
Net 30 minučių vaikščiojimo per dieną gali reikšmingai pagerinti medžiagų apykaitą ir nuotaiką.