Kaip saugiai išeiti iš dietos ir padidinti kalorijų kiekį nepriaugant svorio: reverse diet metodika

Reverse Diet (atvirkštinė dieta) — tai metodika, kai po kalorijų deficito laikotarpio kalorijų kiekis yra palaipsniui didinamas, siekiant atstatyti medžiagų apykaitą iki normalaus lygio be riebalų prieaugio. Tai yra "išėjimo iš dietos" strategija.
Po ilgalaikio deficito organizmas patiria metabolinį prisitaikymą: sumažėja BMR, sumažėja NEAT (spontaniškas judėjimas), nukrenta leptino lygis. Jei staiga grįšite prie įprasto kalorijų kiekio, organizmas, "išsigandęs bado", kaups riebalus ateičiai. Reverse Diet to išvengia.
Procesas trunka 4–12 savaičių, didinant kalorijas po 50–150 kcal per savaitę:
| Savaitė | Kalorijų padidėjimas | Bendras padidėjimas | Pastabos |
|---|---|---|---|
| 1 | +50–100 kcal | +50–100 kcal | Pradėkite nuo angliavandenių (+15–30 g) |
| 2 | +50–100 kcal | +100–200 kcal | Stebėkite svorį — neturėtų kisti >0,3 kg |
| 3–4 | +50–100 kcal/sav. | +200–400 kcal | Galite pridėti ir riebalų (+5–10 g) |
| 5–8 | +50–100 kcal/sav. | +400–700 kcal | Dauguma pasiekia palaikomąjį kalorijų kiekį |
| 9–12 | +50–100 kcal/sav. | +600–1000 kcal | Metabolizmas atsistato, BMR normalizuojasi |
Pavyzdys: Po 12 savaičių 1500 kcal deficito → palaipsniui iki 2400 kcal. Svorio prieaugis: 0–1,5 kg (daugiausia glikogenas + vanduo). Per 12 savaičių tai yra puikus rezultatas.
Didžiausia klaida — +200–300 kcal per savaitę. Organizmas nespėja adaptuotis, insulino jautrumas dar sumažėjęs, todėl kalorijų perteklius eina į riebalus.
Pirma savaitę svoris gali šoktelėti +0,5–1,5 kg. Tai glikogenas + vanduo, ne riebalai. Neišsigąskite ir nebėkite atgal į deficitą.
Bijodami priaugti svorio, žmonės didina tik baltymus ir riebalus. Bet angliavandeniai yra būtini leptino ir T3 (skydliaukės hormono) atstatymui.
Po 4 savaičių atrodo, kad "niekas nevyksta". Tiesą sakant, metabolizmas jau atsistatinėja. Duokite procesui bent 8 savaites.
Naudokite dienoraštį ar programėlę. Savaitės tendencijos svarbesnės už dienos svyravimus. Reguliariai matuokite ne tik svorį, bet ir apimtis.
2–3 litrai per dieną. Vanduo padeda virškinimui, medžiagų apykaitai ir mažina klaidingą alkio jausmą.
Kokybiškas miegas yra būtinas hormonų balansui, raumenų atsistatymui ir apetito kontrolei.
Net 30 minučių vaikščiojimo per dieną gali reikšmingai pagerinti medžiagų apykaitą ir nuotaiką.