L-izoleucinas - šakotos grandinės aminorūgštis (BCAA), būtina gliukozės homeostazei, energijos metabolizmui ir azoto balansui raumenų darbo metu.

L-izoleucinas yra viena iš trijų BCAA (kartu su leucinu ir valinu) ir yra struktūrinis leucino izomeras - jie turi tą pačią molekulinę formulę, bet skirtingą struktūrą. Izoleucinas yra unikalus tarp BCAA tuo, kad jis yra tiek gliukogeninis, tiek ketogeninis - gali būti paverstas tiek į gliukozę, tiek į ketoninius kūnus energijos gamybai. Tai suteikia jam ypatingą vaidmenį energijos metabolizme. Izoleucinas ypač svarbus gliukozės homeostazės palaikymui - jis pagerina gliukozės patekimą į raumenų ląsteles ir stimuliuoja insulino sekreciją. Ilgų treniruočių metu izoleucinas tampa svarbiu alternatyviu energijos šaltiniu, kai angliavandenių atsargos išsenka. Manoma, kad izoleucinas yra ypač efektyvus palaikant gliukozės kiekį kraujyje ištvermės krūvių metu.
| Savybe | Reiksme |
|---|---|
| Tipas | Nepakeičiama aminorūgštis (BCAA, šakota grandinė) |
| Molekuline formule | C6H13NO2 |
| Molekuline mase | 131.17 g/mol (izomeras leucino) |
| Kodonai | AUU, AUC, AUA |
| Salutine grandine | Sec-butilo grupė (alifatinė, hidrofobinė, šakota) |
| Tirpumas vandenyje | Vidutinis (34.1 g/L 20C) |
| RDA / Sportine doze | 19 mg/kg (1.3 g/d.) |
Izoleucinas gali būti oksiduojamas tiesiogiai raumenyse energijos gamybai. Jis yra ir gliukogeninis, ir ketogeninis - unikali savybė tarp BCAA, suteikianti daugiau metabolinio lankstumo.
Izoleucinas pagerina gliukozės patekimą į raumenų ląsteles ir stimuliuoja insulino sekreciją. Tai ypač svarbu ilgų ištvermės treniruočių metu, kai gliukozės lygis krenta.
Izoleucinas dalyvauja azoto apykaitoje raumenyse. Jis padeda palaikyti teigiamą azoto balansą, būtiną raumenų augimui ir atsistatymui po treniruočių.
Kaip BCAA dalis, izoleucinas mažina raumenų baltymų skaidymą intensyvių treniruočių metu. Jis veikia kaip energijos šaltinis,,,taupantis" raumenų baltymus.
Izoleucinas dalyvauja hemoglobino - deguonį pernešančio baltymo raudonuosiuose kraujo kūneliuose - sintezėje. Tai prisideda prie geresnio deguonies tiekimo raumenims.
Visos BCAA, įskaitant izoleuciną, yra svarbūs imuninių ląstelių energijos šaltiniai. Izoleucinas padeda palaikyti imunitetą intensyvių treniruočių periodais.
Izoleucino papildai (5 g BCAA su 2:1:1 santykiu) pagerino gliukozės patekimą į raumenis ir sumažino hipoglikemijos riziką ilgų treniruočių metu.
Yra duomenų, kad izoleucino oksidacija raumenyse padidėja 3-4 kartus ilgų (>2 val.) ištvermės treniruočių metu, kai glikogeno atsargos išsenka.
BCAA su izoleucinu sumažino 3-metilhistidino (raumenų skaidymo žymens) išsiskyrimą maratono bėgikams.
BCAA papildai po jėgos treniruotės sumažino raumenų skausmo intensyvumą ir pagreitino jėgos atsistatymą per 48 valandas.
Izoleucinas veikia sinergiškai su leucinu ir valinu. Optimalus BCAA santykis 2:1:1 (leucinas:izoleucinas:valinas) - toks pat kaip raumenyse.
5-10 g BCAA vandenyje gurkšnojant visos ilgos treniruotės metu padeda palaikyti gliukozės lygį ir atitolinti nuovargį.
BCAA + angliavandeniai sportiniame gėrime suteikia dvigubą energijos šaltinį - angliavandenius iš karto ir BCAA kaip atsarginį kurą.
BCAA pridėjimas prie baltyminio kokteilio po treniruotės pagreitina raumenų glikogeno atsistatymą ir baltymų sintezę.
| Maisto Produktas (100 g) | L-Izoleucinas Kiekis | Papildoma Nauda |
|---|---|---|
| Jautiena | ~1 100 mg/100g | Geležis, B12, kreatinas |
| Vištienos krūtinėlė | ~1 000 mg/100g | Lengvai pasisavinami baltymai |
| Kiaušiniai | ~800 mg/100g | Pilnavertis baltymas |
| Lašiša | ~950 mg/100g | Omega-3 riebalų rūgštys |
| Graikiškas jogurtas | ~650 mg/100g | Kalcis, probiotikai |
| Sojos pupelės | ~900 mg/100g | Augalinis baltymas |
Izoleucino gausu baltyminguose maisto produktuose. Tačiau norint gauti koncentruotą BCAA dozę (5-10 g) su tinkamu izoleucino santykiu, papildai yra praktiškesnis ir tikslesnis pasirinkimas.
Gliukozės lygio kritimas, galvos svaigimas, silpnumas ilgų treniruočių metu - izoleucinas padeda palaikyti gliukozės homeostazę.
Energijos trūkumas raumenyse, kai glikogeno atsargos išsenka - izoleucinas tarnauja kaip atsarginis kuras.
Neigiamas azoto balansas ir raumenų katabolizmas kalorijų deficito metu.
Sumažėjęs hemoglobinas, nuovargis - izoleucinas dalyvauja hemoglobino sintezėje.