L-leucinas - svarbiausia BCAA aminorūgštis, veikianti kaip pagrindinis mTOR signalo kelio aktyvatorius raumenų baltymų sintezei ir raumenų augimui.

L-leucinas yra svarbiausia iš trijų BCAA ir viena reikšmingiausių aminorūgščių sporto mityboje. Skirtingai nei kitos aminorūgštys, leucinas veikia kaip signalinė molekulė - jis tiesiogiai aktyvuoja mTOR (mechanistic Target Of Rapamycin) signalo kelią, kuris yra pagrindinis raumenų baltymų sintezės,,jungiklis". Kai leucino koncentracija raumenyse pakyla po baltyminio maisto ar papildų, mTOR aktyvuojamas ir inicijuoja raumenų baltymų sintezę. Tai vadinama,,leucino trigerio" koncepcija. Be to, leucinas stimuliuoja insulino sekreciją iš kasos beta ląstelių, kas dar labiau sustiprina anabolinį poveikį. Manoma, kad leucinas yra svarbiausias mitybinis faktorius raumenų masės palaikymui senstant (sarkopenijos prevencija).
| Savybe | Reiksme |
|---|---|
| Tipas | Nepakeičiama aminorūgštis (BCAA, šakota grandinė) |
| Molekuline formule | C6H13NO2 |
| Molekuline mase | 131.17 g/mol |
| Kodonai | UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, CUG |
| Salutine grandine | Izobutilo grupė (alifatinė, hidrofobinė, šakota) |
| Tirpumas vandenyje | Vidutinis (24.3 g/L 20C) |
| RDA / Sportine doze | 34 mg/kg (2.4 g/d.) |
Leucinas yra tiesioginis mTORC1 komplekso aktyvatorius. mTOR yra pagrindinis ląstelių augimo reguliatorius - jo aktyvacija inicijuoja raumenų baltymų sintezę per S6K1 ir 4E-BP1 signalinius kelius.
2-3 g leucino dozė po treniruotės gali padidinti raumenų baltymų sintezę 30-50%. Tai ypač svarbu po jėgos treniruočių, kai raumenys yra jautriausi anaboliniams signalams.
Leucinas stimuliuoja insulino išsiskyrimą iš kasos. Insulinas yra galingas anabolinis hormonas, kuris ne tik skatina baltymų sintezę, bet ir slopina raumenų baltymų skaidymą.
Leucinas aktyvuoja baltymų sintezę ir slopina baltymų skaidymą. Tai ypač svarbu kalorijų deficito metu arba senstant, kai raumenų masės išsaugojimas yra prioritetas.
Su amžiumi raumenų baltymų sintezė tampa atsparesnė aminorūgščių stimuliacijai (anabolinis atsparumas). Leucinas padeda įveikti šį atsparumą vyresniems žmonėms.
Leucinas veikia per mTOR kelią pagumburyje, signalizuodamas sotumo jausmą. Tai padeda reguliuoti apetitą ir kūno svorį.
2-3 g leucino po treniruotės maksimaliai stimuliuoja raumenų baltymų sintezę. Didesnės dozės (>3 g) neduoda papildomos naudos - mTOR atsakas pasiekia plato.
Tyrimai patvirtina, kad BCAA santykis 2:1:1 (leucinas:izoleucinas:valinas) yra optimalus raumenų baltymų sintezei ir atsistatymui.
Leucino pridėjimas prie baltyminio kokteilio (25 g baltymų + 3 g leucino) padidino raumenų baltymų sintezę labiau nei vieni baltymai.
10 dienų leucino papildų (4 g/d.) + amino rūgščių kursas padidino raumenų baltymų sintezę 70-mečiams, atstatydamas atsaką į jaunesnių žmonių lygį.
Leucinas aktyvuoja mTOR, bet raumenų statybai reikia VISŲ aminorūgščių. Vartokite leuciną su išrūgų baltymais arba EAA kompleksu.
Raumenys jautriausi anaboliniams signalams per pirmas 30-60 min po treniruotės. 3 g leucino šiuo metu duoda maksimalų efektą.
3-5 g leucino + 25 g kazeino prieš miegą užtikrina ilgalaikį aminorūgščių tiekimą raumenims per naktį.
Su amžiumi anabolinis atsparumas didėja. Rekomenduojama 3-4 g leucino su kiekvienu valgiu raumenų masės palaikymui.
| Maisto Produktas (100 g) | L-Leucinas Kiekis | Papildoma Nauda |
|---|---|---|
| Išrūgų baltymai | ~10 000 mg/100g | Greičiausiai pasisavinantis baltymas |
| Vištienos krūtinėlė | ~2 100 mg/100g | Lengvai pasisavinami baltymai |
| Jautiena | ~2 000 mg/100g | Geležis, B12, kreatinas |
| Kiaušiniai | ~1 200 mg/100g | Pilnavertis baltymas |
| Sojos izoliatas | ~7 000 mg/100g | Augalinis baltymas, izoflavonai |
| Tunas | ~1 900 mg/100g | Omega-3, vitaminas D |
Išrūgų baltymai yra leucino čempionai - tai vienas pagrindinių argumentų, kodėl išrūgos yra,,auksinis standartas" sporto mityboje. Vos 30 g išrūgų suteikia ~3 g leucino - mTOR trigerio slenkstį.
Svorio metimas daugiausia iš raumenų, o ne riebalų - leucinas padeda išsaugoti liesąją masę.
Nepakankama mTOR stimuliacija - raumenys neauga nepaisant pakankamo baltymų kiekio.
Su amžiumi susijęs raumenų masės ir jėgos mažėjimas - leucinas padeda įveikti anabolinį atsparumą.
BCAA trūkumas, įskaitant leuciną, gali sukelti bendrą silpnumą ir sumažėjusį fizinį pajėgumą.