Profesionali mitybos strategija ledo ritulio žaidėjams: ekstremalaus energijos poreikio tenkinimas, mityba prieš ir po pamainų, atsistatymas po 3 kėlinių ir papildai maksimaliems rezultatams.

Ledo ritulio žaidėjai per rungtynes sudegina 1500–2500 kcal. Viena pamaina (shift) trunka 45–90 sekundžių — per tą laiką pulsas pasiekia 85–95% maksimumo. Per rungtynes žaidėjas atlieka 15–25 tokias pamainas.
Vidutinis ledo ritulininkas per sezoną praranda 2–5 kg raumenų masės, jei mityba nėra optimizuota. Kalorijų poreikis: 3500–5000 kcal/dieną.
45–90 sek. maksimalaus intensyvumo → 2–4 min. poilsio. Anaerobinė sistema dominuoja, todėl kreatino fosfatas ir glikogenas — pagrindiniai kuro šaltiniai.
Nepaisant šalčio, ledo ritulininkai gausiai prakaituoja po apsaugomis. Per rungtynes prarandama 2–4 litrai skysčių. Dehidratacija mažina sprogstamąją jėgą.
Organizmas šaltyje degina papildomas kalorijas kūno temperatūros palaikymui. Mityba turi tai kompensuoti +10–15% kalorijų.
| Laikas | Ką valgyti | Kiekis |
|---|---|---|
| 4 val. prieš | Kompleksiniai angliavandeniai + baltymai: vištiena + ryžiai + daržovės | ~800–1000 kcal |
| 2 val. prieš | Lengvi angliavandeniai: avižinė košė, bananas, skrebučiai su medumi | ~300–400 kcal |
| 30 min. prieš | Greiti angliavandeniai: energetinis gelis arba bananas + kofeinas | ~100–150 kcal |
| Per rungtynes | Izotoninis gėrimas kas pamainą, galima carb rinsing | 500–1000 ml |
| Po 1 kėlinio | 100–150 ml angliavandenių-elektrolitų gėrimo + pusė banano | ~100 kcal |
| Po rungtynių | Baltymai (30–40 g) + angliavandeniai (1.2 g/kg) | ~600–800 kcal |
| Papildas | Nauda | Dozė | Prioritetas |
|---|---|---|---|
| Kreatinas | Sprogstamoji jėga, sprintų galia ant ledo | 3–5 g/d | Būtina |
| Beta-alaninas | Atitolina nuovargį vėlesnėse pamainose | 3–6 g/d | Rekomenduojama |
| Išrūgų baltymai | Raumenų masės išsaugojimas sezono metu | 30–40 g | Būtina |
| Omega-3 | Uždegimo mažinimas, smegenų apsauga (smūgiai!) | 2–3 g/d | Būtina |
| Vitaminas D | Imunitetas uždaroje arenoje, kaulų tvirtumas | 3000–5000 TV/d | Rekomenduojama |