Izotoniniai, hipotoniniai, hipertoniniai gėrimai — kuo jie skiriasi, kada kurį rinktis, kaip pasigaminti namuose. Pilnas sportinių gėrimų gidas kiekvienam sportininkui.

Sportiniai gėrimai — tai specialiai sukurti skysčiai, padedantys palaikyti hidrataciją, elektrolitų balansą ir energijos lygį fizinio krūvio metu. Jie skirstomi į tris pagrindines kategorijas pagal osmosinį slėgį (dalelių koncentraciją tirpale): izotoniniai, hipotoniniai ir hipertoniniai. Teisingas gėrimo pasirinkimas gali reikšti skirtumą tarp asmeninio rekordo ir "sienos" maratono pabaigoje.
| Savybė | Hipotoniniai | Izotoniniai | Hipertoniniai |
|---|---|---|---|
| Angliavandenių kiekis | < 4% (mažiau nei 4 g/100 ml) | 4–8% (4–8 g/100 ml) | > 8% (daugiau nei 8 g/100 ml) |
| Osmosinė koncentracija | Mažesnė nei kraujo (260 mOsm/L) | Panaši į kraują (280–300 mOsm/L) | Didesnė nei kraujo (>300 mOsm/L) |
| Įsisavinimo greitis | Greitesnis nei vanduo | Panašus į vandenį | Lėtesnis nei vanduo |
| Pagrindinis tikslas | Greita hidratacija be kalorijų | Hidratacija + energija | Energijos papildymas po krūvio |
| Kada naudoti | Karštomis dienomis, trumpi krūviai | Dauguma sporto šakų | Po treniruotės, žiemos sportas |
| Pavyzdžiai | Electrolyte water, Powerade Zero | Gatorade, Powerade, Isostar | Gaineriai, vaisių sultys |
Hipotoniniai gėrimai turi mažesnę dalelių koncentraciją nei kraujas, todėl jie įsisavinami greičiau nei paprastas vanduo. Tai idealus pasirinkimas, kai prioritetas yra hidratacija, o ne energija.
Izotoniniai gėrimai yra auksinis sportinių gėrimų standartas. Jų koncentracija panaši į kraujo, todėl jie efektyviai tiekia tiek skysčius, tiek energiją. Dauguma komercinių sportinių gėrimų (Gatorade, Powerade, Isostar) yra izotoniniai.
Hipertoniniai gėrimai turi didesnę dalelių koncentraciją nei kraujas. Jie lėčiau įsisavinami, bet suteikia daug energijos. Tai idealus pasirinkimas po treniruotės, kai reikia greitai atkurti glikogeno atsargas.
500 ml vandens + 200 ml apelsinų sulčių + 1/4 a.š. druskos + 1 a.š. medaus. ~6% angliavandenių, subalansuoti elektrolitai. Kaina: ~0.20 EUR porcijai.
500 ml vandens + 1/8 a.š. druskos + kelios citrinos sultys. Minimaliai kalorijų, greita hidratacija. Puikiai tinka karštomis dienomis.
300 ml pieno + 1 bananas + 1 š. medaus + 1 šaukštas žemės riešutų sviesto. ~500 kcal, puikiai atstato glikogeną po sunkios treniruotės.
Natūralus izotonikas: 100 ml turi ~4.5 g angliavandenių, ~250 mg kalio, ~105 mg natrio. Beveik identiška kraujo plazmos sudėtis.
Hipotoninis gėrimas (500–600 ml) 2 val. prieš. Užtikrina optimalią hidrataciją be pilvo sunkumo.
Izotoninis gėrimas — 150–250 ml kas 15–20 min. Negerkite visko vienu kartu, organizmas gali įsisavinti tik ~800 ml per valandą.
Hipertoninis gėrimas arba gaineris. 1.5 litro kiekvienam prarastam svorio kilogramui. Su baltymais — dvigubai greitesnis glikogeno atstatymas.
Geriant tik vandenį ilgų distancijų metu galima "praskiesti" natrio kiekį kraujyje. Tai pavojinga gyvybei. Visada naudokite gėrimus su elektrolitais, jei krūvis > 2 val.
Naminiai variantai puikiai tinka daugumai rekreacinių sportininkų. Komerciniai gėrimai turi pranašumą: tiksliai subalansuota sudėtis, patogumas, įvairūs skoniai. Jei sportuojate profesionaliai arba ilgai (>2 val.), komerciniai gėrimai su skirtingais cukrų tipais (gliukoze + fruktoze) gali būti efektyvesni.
Daugumai vaikų užtenka vandens. Sportiniai gėrimai reikalingi tik intensyviai sportuojantiems vaikams (>60 min. nenutrūkstamos veiklos). Kasdieniam naudojimui sportiniai gėrimai yra nereikalingi — tai tik papildomos tuščios kalorijos ir cukrus.
Sportiniai gėrimai skirti hidratacijai ir energijos palaikymui (angliavandeniai + elektrolitai). Energetiniai gėrimai skirti stimuliacijai (kofeinas + taurinas + cukrus). Sportiniai gėrimai tinka sporto metu, energetiniai — prieš arba po, bet ne sporto metu.