Рассчитайте базальный метаболизм (BMR) по формуле Mifflin-St Jeor.

BMR — количество калорий, которое организм сжигает в покое за 24 ч. Это основа для расчета TDEE.
Для мужчин: BMR = 10×svoris + 6.25×ūgis − 5×amžius + 5
Для женщин: BMR = 10×svoris + 6.25×ūgis − 5×amžius − 161
Базальная скорость метаболизма (BMR) — это количество калорий, которое организм сжигает в состоянии покоя, поддерживая жизненные функции. Это составляет ~60–70% всех суточных энергозатрат.
После 30 лет BMR замедляется в среднем на 1–2% за десятилетие. Однако регулярные силовые тренировки могут замедлить или даже остановить этот процесс.
BMR у мужчин в среднем на 10–15% выше, чем у женщин того же возраста и веса, из-за большей мышечной массы. Каждый килограмм мышц повышает BMR примерно на 13 kcal/день.
Полученное число показывает, сколько примерно калорий ваш организм сжигает в полном покое за сутки — на дыхание, работу сердца, поддержание температуры. Это не «сколько можно есть», а лишь нижняя часть суточной потребности.
Если результат кажется большим или маленьким, не волнуйтесь — это ориентировочное значение. Главное — как вы его используете: BMR применяется для дальнейшего расчета TDEE, а не как конечная цель.
BMR умножается на коэффициент активности, получая общую суточную потребность в калориях (TDEE). Малоподвижный человек умножает примерно на 1.2, занимающийся спортом 3–5 раз в неделю — на 1.5–1.7. Полный расчет выполните в калькуляторе TDEE.
Только имея TDEE, вы можете определить дефицит или профицит — подробнее об этом дефицита калорий и профицита .
Лучшая проверка — две недели отслеживать вес и потребляемую пищу, затем корректировать.
BMR меняется вместе с составом тела и возрастом. Стоит пересчитывать, когда вес изменяется на несколько килограммов, после длительной диеты или этапа набора массы, а также ежегодно, поскольку с возрастом метаболизм постепенно замедляется.
Если вы несколько недель придерживаетесь плана и вес не меняется, скорее всего, не соответствует не формула, а ваш коэффициент активности — корректируйте TDEE, а не BMR.