Рассчитайте свою суточную потребность в калориях по формуле Mifflin-St Jeor

Суточная норма калорий — это количество энергии, необходимое организму для поддержания веса. Она состоит из базового метаболизма (энергии, необходимой в состоянии покоя для дыхания, работы сердца и других функций) и дополнительных затрат при движении и переваривании пищи.
Это общее число называется общим расходом энергии (TDEE) и является отправной точкой при планировании питания: чтобы худеть, едят меньше, чтобы набирать — больше. Без этой точки отсчета трудно объективно оценить, сколько вы на самом деле потребляете и сколько вам нужно.
Введите рост, вес, возраст, пол и уровень активности — калькулятор рассчитает приблизительную суточную норму. Оценивайте уровень активности честно: если у вас сидячая работа и вы занимаетесь спортом лишь иногда, не выбирайте «очень активный», иначе получите слишком большое число.
Используйте результат как отправную точку, а не как неизменную истину. В течение нескольких недель следите за изменением веса и корректируйте норму по реальным изменениям — это самый надежный способ найти свою настоящую потребность.
Полученное число — среднее приблизительное значение; реальная потребность может отличаться даже на несколько сотен калорий. Если при соблюдении этой нормы вес меняется так, как вы планируете, число подходит; если нет — корректируйте постепенно, а не резко.
Одно лишь количество калорий не говорит обо всем: важно и соотношение белков, жиров и углеводов. Общее суточное количество калорий можно распределить по целям в калькуляторе макросов или проверить отдельные продукты в базе данных калорий.
Начните с результата калькулятора и придерживайтесь его две–три недели, ежедневно взвешивая еду и себя в примерно одно и то же время. Если изменение веса соответствует плану, норма подходит; если нет, меняйте ее постепенно.
Помните, что прогресс редко бывает равномерным: колебания воды могут на время скрывать или преувеличивать изменения, поэтому оценивайте среднее за неделю, а не показатель одного дня. Дополнительно можно проверить базовую потребность в калькуляторе BMR.
Если результат кажется слишком большим или слишком маленьким, не спешите менять его сразу — сначала в течение недели честно фиксируйте, что вы едите, и сравните с изменением веса. Только практика показывает, соответствует ли норма реальности. Следите также за энергией и самочувствием: если вы постоянно чувствуете усталость, дефицит может быть слишком большим.
Это самая точная формула BMR — создана в 1990 г., примерно на 10% точнее старой формулы Harris-Benedict.
NEAT (спонтанная активность) может составлять до 15-30% дневных калорий. Двигайтесь больше каждый день!
Замедление метаболизма из-за дефицита калорий реально, но гораздо меньше, чем гласят мифы (5-15%).