Supraskite, kaip insulinas veikia jūsų kūną, ir išmokite valdyti angliavandenius optimaliai sporto rezultatams. Jautrumo insulinui didinimas, glikemijos indeksas ir praktinės mitybos strategijos.

Insulinas yra kasos gaminamas hormonas, kurio pagrindinė užduotis — pernešti gliukozę iš kraujo į ląsteles. Tačiau insulinas taip pat yra stipriausias anabolinis hormonas organizme — jis skatina baltymų sintezę, glikogeno kaupimą ir slopina raumenų irimą.
| Produktų kategorija | GI (glikemijos indeksas) | Pavyzdžiai | Kada vartoti? |
|---|---|---|---|
| Žemas GI (≤55) | Lėtas gliukozės atpalaidavimas | Avižos, grikiai, lęšiai, obuoliai, riešutai | Kasdien, pagrindiniai valgymai |
| Vidutinis GI (56-69) | Vidutinis greitis | Basmati ryžiai, bananai, viso grūdo duona | 2-3 val. prieš treniruotę |
| Aukštas GI (≥70) | Greitas gliukozės šuolis | Balta duona, balti ryžiai, bulvių košė, gliukozė | Iškart po treniruotės |
30-50 g lėtų angliavandenių (avižos, batonas). Tikslas — užtikrinti stabilų energijos lygį be insulino šuolio, kuris gali sukelti hipoglikemiją („cukraus kritimą") treniruotės metu.
30-60 g greitų angliavandenių per valandą (sportinis gėrimas, bananas). Palaiko glikogeno atsargas ir neleidžia gliukozės lygiui kristi per žemai.
40-80 g greitų angliavandenių + 20-30 g baltymų. Tai vadinamasis „anabolinis langas" — insulinas kartu su aminorūgštimis maksimaliai skatina raumenų atsistatymą.
Sumažinkite angliavandenius. Didelis insulino lygis vakare gali trukdyti augimo hormono sekrecijai miego metu.
Insulino jautrumas — tai ląstelių gebėjimas efektyviai reaguoti į insuliną. Didesnis jautrumas = mažiau insulino reikia tam pačiam gliukozės kiekiui pernešti. Tai kritiškai svarbu tiek sveikatai, tiek kūno kompozicijai.
| Papildas | Dozė | Poveikis |
|---|---|---|
| Berberinas | 500 mg 2-3x prieš valgį | Galingas natūralus insulino jautrumo didintojas. Efektyvumu prilygsta metforminui. |
| Chromas (pikolinatas) | 200-400 mcg/d | Būtinas mineralas insulino signalizavimui. Trūkstant chromo blogėja glikemijos kontrolė. |
| Cinamonas (Ceylon) | 1-3 g/d (ekstraktas) | Imituoja insulino veikimą, lėtina skrandžio išsituštinimą po valgio. |
| Alfa-lipoinė rūgštis (ALA) | 300-600 mg prieš angliavandenių valgymą | Antioksidantas, didinantis GLUT4 receptorių perkėlimą — padeda gliukozei patekti į raumenis. |
| Magnis | 300-400 mg/d | Magnio trūkumas tiesiogiai susijęs su atsparumu insulinui. |
Priklauso nuo sporto šakos ir treniruočių apimties. Vidutiniškai: 3-5 g/kg kūno svorio vidutinio aktyvumo sportininkams, 5-8 g/kg intensyviai treniruojantis ištvermės sporto šakose, 8-12 g/kg elitiniams ištvermės sportininkams prieš varžybas. Jėgos sportininkams pakanka 2-4 g/kg.
Keto dieta gali veikti ištvermės sporte po 3-6 savaičių adaptacijos, tačiau dauguma jėgos ir sprogstamosios jėgos sporto šakų reikalauja angliavandenių maksimaliam rezultatui. Hibridinis požiūris (mažai angliavandenių poilsio dienomis, daugiau treniruočių dienomis) dažnai yra optimalus.
„Antras kvėpavimas" ištvermės sporte iš dalies susijęs su insulino lygio kritimu ir perėjimu prie riebalų kaip pagrindinio energijos šaltinio. Kai angliavandenių atsargos išsenka, organizmas padidina riebalų oksidaciją.