Duomenų bazėje pateikiamos apytikslės reikšmės 100 gramų produkto: kalorijos (kcal) bei baltymai, angliavandeniai ir riebalai gramais. Paieškoje galite filtruoti produktus pagal pavadinimą ar kategoriją, o paspaudus stulpelio antraštę galima surikiuoti sąrašą pagal kalorijas ar baltymus. Visos vertės yra orientacinės ir skiriasi priklausomai nuo prekės ženklo, paruošimo būdo ir sezono.
📊 Kaip Skaityti Maistinę Vertę
Kalorijos parodo energijos kiekį, o trys makroelementai — baltymai, angliavandeniai ir riebalai — iš ko ta energija susideda. Lygindami produktus žiūrėkite ne tik į kalorijas, bet ir į baltymų kiekį: daug baltymų turintis produktas dažnai labiau tinka sporto mitybai. Angliavandeniai ir riebalai taip pat reikalingi — svarbiausia bendras dienos balansas.
⚠️ Kur Duomenų Ribos
Apytiksliai skaičiai — skirtingų gamintojų produkto vertės gali skirtis keliasdešimt procentų.
Paruošimo būdas keičia vertę — kepimas su aliejumi ar padažais prideda kalorijų, kurių lentelė neparodo.
Ne individuali norma — duomenų bazė nepasako, kiek jums reikia; ji tik palygina produktus.
🍳 Kaip Paruošimo Būdas Keičia Reikšmes
Ta pati žaliava po paruošimo gali turėti labai skirtingą kalorijų kiekį. Virimas ir garinimas prideda mažiausiai kalorijų, o kepimas aliejuje ar svieste gali žymiai padidinti energijos kiekį. Prieš lygindami patiekalus įsitikinkite, kad žiūrite į tą patį produkto pavidalą — žalią ar jau paruoštą — nes kai kurios reikšmės nurodomos virtam, o kitos žaliam produktui.
🙋 Dažniausiai Užduodami Klausimai
Ar šios kalorijos tikslios? Jos yra apytikslės ir remiasi tipinėmis reikšmėmis; tiksliausia informacija — ant konkretaus produkto pakuotės.
Kaip naudoti duomenis mitybai? Palyginkite produktus pagal baltymus ir kalorijas, o dienos planą susidėliokite pagal savo tikslą.
