Более 15 сбалансированных идей завтрака для спортсменов: от быстрых вариантов за 5 минут до полноценных завтраков для выходных. Белки, углеводы и энергия на весь день.

Завтрак «запускает» метаболизм после ночного голодания, пополняет запасы гликогена и защищает мышцы от катаболизма. Считается, что спортсмены, которые едят сбалансированный завтрак, показывают на 15–20% лучшие результаты на утренних тренировках и лучшую концентрацию в течение дня.
| Завтрак | Калории | Белки | Углеводы | Жиры | Время |
|---|---|---|---|---|---|
| Греческий йогурт (200 g) + банан + 30 g овсянки + мёд | 420 | 22 g | 55 g | 12 g | 3 мин. |
| Протеиновый коктейль: 30 g сывороточного белка + 300 ml молока + банан + шпинат | 390 | 35 g | 40 g | 8 g | 5 мин. |
| Тосты из цельнозернового хлеба с авокадо и 2 яйцами | 440 | 20 g | 30 g | 26 g | 7 мин. |
| Творог 9% (200 g) с ягодами и семенами льна | 310 | 28 g | 18 g | 14 g | 2 мин. |
| Ночная овсянка: 60 g овсянки + 200 ml молока + чиа + орехи | 480 | 18 g | 52 g | 22 g | 2 мин. (вечером) |
| Завтрак | Калории | Белки | Описание |
|---|---|---|---|
| Омлет из 3 яиц с ветчиной из индейки и сыром | 430 | 38 g | Полноценный источник белка, готовится за 10 мин. |
| Белковые блины: 2 яйца + 60 g овсяной муки + 30 g сывороточного белка | 460 | 44 g | Вкусные блины без муки, только из овсянки и белка |
| Тофу-скрэмбл (200 g тофу + куркума + овощи) | 320 | 28 g | Веганский вариант с полноценными белками |
| Тост с авокадо, лососем и яйцом | 490 | 32 g | Омега-3 + белки + полезные жиры в одном блюде |
| Творожная запеканка с яйцами и овсянкой | 520 | 42 g | Можно приготовить с вечера и только разогреть |
Много белка (35–45 g) + достаточно углеводов. Например: омлет из 4 яиц с сыром + овсяная каша с бананами — 620 kcal, 42 g белка.
Умеренное количество белка (25–35 g) + мало углеводов. Например: 2 яйца + авокадо + овощи — 340 kcal, 20 g белка.
Легкоусвояемые углеводы + немного белка. Например: банан + греческий йогурт (150 g) — 240 kcal, 15 g белка.
Растительные белки + полезные жиры. Например: овсяная каша с соевым молоком + ореховая паста + семена чиа — 460 kcal, 22 g белка.